整體櫥柜的集成電器
櫥柜中常見的集成電器有:冰箱、燃氣灶、抽油煙機、消毒碗柜、微波爐以及其他電器等。
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冰箱
冰箱用于冷凍貯存食物,是廚房中必不可少的電器,整體櫥柜設計一般都應將其考慮進來。家用冰箱按門數量分為單門冰箱和雙門冰箱,按放置方式分為外置式和內置式。
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燃氣灶
燃氣灶是用于飲食烹飪的主要器具,燃氣灶的使用標志著文明型現代廚房的誕生。按氣源分為天然氣灶、石油氣灶和人工煤氣灶;按工作火頭數量有單頭灶和雙頭灶之分(現在常見的為雙頭灶);按安放方式有臺置式燃氣灶和嵌入式燃氣灶,臺置式燃氣灶直接擺放在櫥柜臺面上,嵌入式燃氣灶則嵌入臺面安裝,目前嵌入式燃氣灶已基本取代臺置式燃氣灶成為居民廚房中的主流灶具。
臺置式燃氣灶和嵌入式燃氣灶 -
抽油煙機
抽油煙機是指住宅廚房用來排出污染的機械設備,從風格樣式來分有歐式煙機和中式煙機。按抽油煙機安裝方式有頂吸式、側吸式、下吸式。下吸式抽油煙機品種較少,現在有一種與灶具結合(集成灶)的下排風煙機,抽油煙機主機直接安裝在灶具上面,炒菜時熱氣、燃燒廢氣和油煙可以一齊排走,這種煙機取消了傳統的抽油煙機機箱,灶臺上放寬敞。下圖分別為:中式煙機與歐式煙機。
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消毒柜
消毒柜用于餐具消毒殺菌和貯存,按安裝方式不同,分為嵌入式和壁掛式消毒柜,嵌入式消毒柜直接嵌放在相關柜體內,壁掛式則需通過掛件吊掛在墻面上。下圖分別為:壁掛式消毒柜和嵌入式消毒柜。
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微波爐
微波爐用于輔助烹飪,它是現代廚房中經常用到電器。微波爐按放置方式分為嵌入式微波爐和外置式微波爐。嵌入式需嵌入相關柜體安裝,外置式則直接擺放在臺面或其他平面上。
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其他廚房電器
其他廚房電器主要有烤箱、垃圾處理箱、洗碗機等。烤箱按放置方式分為外置式烤箱和嵌入式烤箱;垃圾處理器用于處理食物垃圾,一般安裝于洗盆的下水通道上,其內部布有一組經電動機帶動的環形刀片,當食物垃圾攪碎,而后隨著水流進入下水道;洗碗機用于洗滌餐具,有的洗碗機還有高溫消毒的功能。洗碗機按放置方式不同分為外置式洗碗機和內置式洗碗機。